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Beim Verbrennen von Phosphor entsteht
Diphosphorpentoxid
P2O5. Dieses reagiert heftig mit
Wasser unter Bildung
von Phosphorsäure:
P2O5 + 3 H2O → 2 H3PO4
In wässriger Lösung
spaltet Phosphorsäure bei der Protolyse nur ein
Wasserstoff-Atom ab:
H3PO4 + H2O → H3O+ +
H2PO4–
Die Abspaltung weiterer Wasserstoff-Atome erfolgt nur in ganz geringem Umfang:
H2PO4– + H2O → H3O+ +
HPO42–
HPO42– + H2O → H3O+ +
PO43–
Salze der Phosphorsäure heißen Phosphate.