Stoffdatenbank von chemie-master.de®

Puderzucker
icing sugar (engl.)
powdered sugar (am. engl.)
Staubzucker
sucre en semoule (frz.)

Saccharose C12H22O11 (sehr fein vermahlener Haushaltszucker).

Oft wird angenommen, Puderzucker habe den Aggregatzustand "pulvrig". Diese Annahme ist irrig. Auch pulvrige Substanzen liegen im Aggregatzustand "fest" vor.

Gefahrstoffkennzeichnung

Nach GHS nicht als »Gefährlicher Stoff« eingestuft.

Hinweise und Empfehlungen für die Schule


Nicht als »Gefährlicher Stoff« eingestuft.

Spezielles:
Eventuell Bildung Krebs erzeugender Pyrolyseprodukte aus organischem Material.
Entsprechende Experimente sind bei Einhaltung der erforderlichen Schutzmaßnahmen (Abzug, Schutzhandschuhe) erlaubt.
Während der Durchführung von Experimenten bzw. in Experimentierräumen nicht essen, trinken, rauchen, schminken oder schnupfen.