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Lexikon "Experimentieren" |
In einem Becherglas werden 3 g Natriumhydroxid in 10 mL Wasser gelöst. In einem Porzellanschälchen erwärmt man 10 g Palmin (Speisefett) und gibt vorsichtig 6 mL Wasser hinzu. Dann wird allmählich die Natriumhydroxid-Lösung eingerührt. Weiter erwärmen und von Zeit zu Zeit wieder etwas Wasser zugeben. Nach ca. 20 Minuten fügt man eine Messerspitze Kochsalz hinzu, kocht nochmals auf und lässt dann abkühlen.
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