Stoffmenge (Mol)

Chemiker interessieren sich oft für die Anzahl der Teilchen in einer bestimmten Stoffportion. Diese Zahl ist selbst bei kleinsten Stoffportionen riesengroß. 1 mL Wasser enthält beispielsweise 100 Trilliarden 281 Trillionen 538 Billiarden 782 Billionen und 630 Milliarden Atome. Zweckmäßiger ist die Angabe der Stoffmenge (n). Sie gibt Aufschluss über die Zahl der in ihr enthaltenen Teilchen (Atome, Ionen, Moleküle). Die Maßeinheit der Stoffmenge n ist das Mol mit dem Einheitenzeichen mol.

Eine Stoffportion mit der Stoffmenge n = 1 mol
enthält 6,022 × 10²³ Teilchen.