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chemiebuch.com: >Lehrerinnen und Lehrer, Lehramtstudierende >Experimente
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 Georg Schwedt: Experimente mit Supermarktprodukten Nach erfolgreicher 1. Auflage und nach einem Nachdruck liegt nunmehr die zweite Auflage dieses nützlichen Werkes vor. Jeder Lehrer, der einen an Altagserfahrungen der Schüler anknüpfen will und das Experiment, nicht nur die trockene Wissensvermittlung, in das Zentrum seiner unterrichtlichen Bemühungen stellen will, braucht dieses Buch.
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Georg Schwedt: Als neuestes Experimentierfeld hat Schwedt die Küche entdeckt. Durchaus nahe liegend, denn Kochen, Braten und Backen sind ebenfalls chemische Veränderungsprozesse, die es zu verstehen gilt. Ohne aufwendige Versuchsaufbauten und gefährliche Substanzen werden diese Prozesse in leicht nachvollziehbaren Versuchen veranschaulicht, gleichzeitig wird der Leser mit dem jeweils notwendigen Hintergrundwissen versorgt. "Die Küche ist ein chemisches Laboratorium": Dieser Devise folgend werden kochende Nudeln genauso analysiert wie z.B. das Salzgaren von Gemüse. Dazu gibt es in jedem Kapitel zusätzlich etliche Kuriositäten und historische Exkurse. Das Schöne an diesem Buch ist, dass Schwedt hier einmal mehr fundiertes Wissen auf spielerische Art vermittelt. Es wird nicht nur Fans von "Schwedts Experimentierbüchern" begeistern, sondern alle, die gern kochen und backen und zudem Spaß an der Aufklärung von Alltagsphänomenen haben.
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Georg Schwedt: Die Museen Bergbaumuseum Rammelsberg, Erdölmuseum Wietze, Salzmuseum Lüneburg, Apothekenmuseum Heidelberg, Landesmuseum für Technik und Arbeit Mannheim, Museum für Brotkultur Ulm und das Fuhlrott-Museum in Wuppertal werden dem Leser vorgestellt und chemische Experimente zu den inhaltlichen Schwerpunkten der jeweiligen Museen beschrieben. Unter den von Georg Schwedt zusammengestellten Experimenten mit historischem Kontext sind bekannte und weniger bekannte. Die geschilderte "Zementierung von Kupfer mit Eisen", eine alte Methode der Kupfergewinnung im Bergwerk Rammelsberg, ist gut als anschauliches und verständliches Beispiel für die Anwendung der Redoxreihe (Stoff der Klasse 10) geeignet. Für Chemielehrer ist die Anschaffung dieses Buches allemal empfehlenswert.
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Herbert Brandl: Trickkiste Chemie Dieses Buch habe ich mir schon immer gewünscht! Es ist ja fast schon ein Gemeinplatz, zu sagen, dass der Chemieunterricht von Experimenten lebt. Dass "Schauexperimente" Interesse am Fach wecken, weiß man als erfahrener Chemielehrer. Ich kannte etliche dieser Experimente, mit denen man seine Schüler so wunderbar begeistern kann. Um aber zu merken, dass es so viele mir noch unbekannte gibt, dazu musste mir erst dieses Buch von Herbert Brandl aus dem Bayerischen Schulbuch Verlag in die Hände fallen. Werner Thum
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H. Boeck, J. Elsner, H. Keune, A. Kometz: Chemische Schulexperimente, Band 1, Anorganische Chemie Das Werk fußt auf der im Verlag Volk und Wissen im Jahre 1976 herausgebrachten Werkreihe gleichen Namens. Die völlige Neubearbeitung, in die nunmehr rund 25 Jahre Erfahrung mit den in der ersten Ausgabe beschriebenen Experimenten eingeflossen sind, lässt das Herz des Schulpraktikers höher schlagen: Hier findet man Anleitungen für bewährte, zuverlässig durchzuführende und sichere chemische Experimente. Geordnet nach den Gruppen des Periodensystems werden die für die Schulchemie wichtigen Experimente aus dem Bereich der Anorganischen Chemie übersichtlich und unter Berücksichtigung der neuesten gesetzlichen Regelungen (Einsatz als Schülerexperiment, Entsorgung) beschrieben. Aspekte des Umweltschutzes sowie Vorgänge aus Alltag, Natur und Technik sind konsequent in das Werk eingearbeitet worden. Im ihrem Vorwort schreiben die Herausgeber Hans Keune und Helmut Boeck: "Die Neubearbeitung der "Chemischen Schulexperimente" enthält den Grundbestand an Experimenten für die Lehrgänge aller Schularten, wie Hauptschulen, Realschulen, Gesamtschulen und Gymnasien, vom Anfangsunterricht bis zu den Grund- und Leistungskursen der gymnasialen Oberstufe einschließlich chemischer Experimente für das Wahlpflichtfach Naturwissenschaften." Wer als Chemielehrer dieses Buch in die Hand nimmt, kann die Aussagen der Herausgeber nur bestätigen.
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M. Just, E. Just, O. Kownatzki: Chemische Schulexperimente, Band 2, Organische Chemie Für den Band 2 "Organische Chemie" der "Chemischen Schulexperimente" gilt gleichermaßen das zu Band 1 Gesagte. Die nennung der Kapitelüberschriften möge den Umfang des Werkes charakterisieren: Zusammensetzung, Struktur und Reaktionsverhalten - Kohlenwasserstoffe - Halogenverbindungen - Hydroxylverbindungen und Ether - Aldehyde und Ketone - Carbonsäuren - Substituierte Carbonsäuren - Carbonsäure- und Kohlensäurederivate - Stickstoffverbindungen - Naturstoffe - Tenside und Waschmittel - Organische Farbstoffe - Organische makromolekulare Werkstoffe.
Weitere Informationen bzw. Bestellung bei amazon.de Der Band 3 des Gesamtwerks (Allgemeine, physikalische und analytische Chemie, Chemie und Umwelt) ist für das II./III. Quartal 2001 angekündigt und kann schon vorbestellt werden. |
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Karl Häusler, Heribert Rampf, Roland Reichelt: Experimente für den Chemieunterricht mit einer Einführung in die Labortechnik Dies Werk ist ein Kompendium der wichtigsten Schulexperimente. Die neuen Sicherheits- und Entsorgungsvorschriften sind eingearbeitet. Die Versuchsbeschreibungen, versehen mit zahlreichen Illustrationen, sind so gestaltet, dass dem Leser mit einer "Sicherheitsleiste" vor der eigentlichen Beschreibung sofort eine erste Orientierung bezüglich möglicher Gefahren ins Auge springt. In jeder Chemie-Vorbereitung sollte ein "Handexemplar" dieses Buches bereitliegen.
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Kreßl, F.R. / Krätz, O.: Feuer und Flamme, Schall und Rauch, Schauexperimente und Chemiehistorisches Ob traditionelles Feuerwerk oder atemberaubende Spezialeffekte in Filmen, solche aufsehenerregenden chemischen Vorführungen sind bis heute Publikumsmagnet und begeistern jung und alt.
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H.W. Roesky, K. Möckel: Chemische Kabinettstücke, Spektakuläre Experimente und geistreiche Zitate Fast 200 spektakuläre Experimente erschließen geradezu spielerisch chemische Zusammenhänge. Jeder Versuch wurde mehrfach geprüft und ist zur Demonstration in einem größeren Rahmen geeignet. Zahlreiche Farbabbildungen und Zitate machen das Lesen zu einem Vergnügen.
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Georg Wagner: Chemie in faszinierenden Experimenten. Die motivierende Wirkung faszinierender Experimente kann man nicht hoch genug einschätzen. Georg Wagner liefert die Anleitungen hierzu.
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Michael Kratz: Das Blutwunder von Neapel. Eine sehr schöne Zusammenstellung eindrucksvoller und spannender Experimente, überwiegend, aber nicht nur aus der Chemie. Die Anschaffung lohnt sich. Auf die Kapitel über Esoterik und Grenz"wissenschaften" hätte ich gerne verzichten können. Was sollen Reichs Orgon-Akkumulator oder die Wünschelrute im fächerübergreifenden naturwissenschaftlichen Unterricht?
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